Nordeste Gourmet Bahia promove concurso de gastronomia

sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Boxes do Mercado do Rio Vermelho e alunos das universidades de Salvador se unem em busca do melhor prato

Em sua sétima edição, o Nordeste Gourmet Bahia apresenta uma novidade: o Núcleo de Formação e Cultura, que entre outras ações vai promover um concurso aberto a alunos de gastronomia de todas as universidades de Salvador, nos dias 2, 3 e 4 de dezembro, no Mercado do Rio Vermelho (antiga Ceasa).

Será uma brincadeira saudável e divertida para todos: plateia e concorrentes. O mecanismo é simples. Cada aluno inscrito será direcionado a um box também inscrito para criar uma receita de um acepipe (comidinha) feito com um ou mais produtos comercializados pelo box, disputando assim o primeiro lugar no podium gastronômico do festival. Uma mesa personalizada pelo estudante e sua universidade será disposta diante do box. Nela, o aluno oferecerá a sua obra culinária ao público, nos horários definidos pela grade de programação do Nordeste Gourmet Bahia: das 15h às 20h. A criação e a produção da receita deverão ser feitas com o suporte da instituição de ensino, em suas dependências, garantindo assim a segurança alimentar até o local de exposição do prato.

O voto do público para a melhor criação, efetuado através de uma urna física instalada no mercado, será válido apenas durante o evento. Cada pessoa só poderá votar uma vez, mediante confirmação de CPF. A invenção mais agradável ao paladar e aos olhos será a vencedora, premiada com um voucher para almoço ou jantar, com direito a acompanhante, e também com um estágio em um dos restaurantes participantes do Nordeste Gourmet Bahia 2014. Todos os estabelecimentos e alunos de gastronomia que se inscreverem no concurso serão certificados.

O estudante que tem interesse em participar desta saborosa e animada disputa deve entrar em contato com a coordenação da sua universidade para se inscrever. Maiores informações através do e-mail formacaoecultura.ngourmet@gmail.com

Ficha técnica
O que – Concurso de Gastronomia para estudantes da área durante o Nordeste Gourmet Bahia 2014
Quando – 2,3 e 4 de dezembro (terça, quarta e quinta)
Horário – Das 15h às 20h
Onde – Mercado do Rio Vermelho (antiga Ceasa)
Inscrições – Nas universidades de Salvador inscritas no concurso
Informações – Através do e-mail formacaoecultura.ngourmet@gmail.com

0 comentários:

Postar um comentário

 
Salvador Acontece - Copyright©2007 Salvador Acontece. Todos os direitos reservados. | by TNB-Adaptação:José Mendes ©